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西郷どん味噌(国産原料麦味噌)をベースに鹿児島県産黒豚を使用しました。隠し味に鰹だしを使用し大葉の香りがアクセントのどこか懐かしい味のする豚味噌です。瓶入りでないので持ち運び便利お土産に最適です。瓶入りと違ってスパウト容器ですので手を汚さず必要な分だけ使用できます。また空気を抜いてキャップをすれば中味が褐変しにくくなり冷蔵庫での保管も場所をとりません。

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